Descrizione
L’OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA BIO: CARATTERISTICHE
L’Olio EVO Nocellara Etnea Tonda Iblea Biologico prodotto dall’Azienda Scollo viene ottenuto seguendo il processo più rispettoso per l’ambiente e per la materia prima: le olive biologiche.
Le nostre olive, infatti, coltivate in modo biologico e certificate Bio, vengono raccolte a mano, selezionate con cura e spremute a freddo per preservare al massimo le proprietà organolettiche e nutrizionali dell’olio extravergine che se ne ricava.
Per spremitura a freddo s’intende una procedura meccanica, senza l’uso di solventi chimici, durante la quale la temperatura della pasta di olive è monitorata in maniera costante attraverso delle sonde, per garantire che non vengano superati i 27 gradi.
Il risultato è un olio extravergine d’oliva dal profumo inconfondibile, dall’aroma fruttato, dal sapore delicato e una leggera piccantezza che aggiunge un tocco distintivo a ogni piatto ed è una vera e propria festa per i sensi.
L’OLIO EVO BIO: PROPRIETA’ E INFO NUTRIZIONALI
La produzione biologica garantisce che il nostro olio extravergine d’oliva sia privo di residui chimici, offrendo non solo un sapore straordinario, ma anche un prodotto più salutare per te e per l’ambiente. Ecco le sue principali proprietà:
- E’ il più ricco di sostanze antiossidanti e acidi grassi essenziali;
- E’ un alleato per la tua salute cardiovascolare e contribuisce al benessere generale;
- E’ meno calorico rispetto alle altre fonti di grasso, oltre ad essere uno dei condimenti più digeribili esaltando gusto e sapore degli alimenti.
- Gli uliveti dell’Azienda Scollo, ubicati tra Pedagaggi e Buccheri alle pendici dell’Etna, rendono l’Olio extravergine bio particolarmente pregiato ed unico nel suo genere.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (Valori medi di 100 ml di olio)
- VALORE ENERGETICO kcal 824 kj 3389
- PROTEINE g 0
- CARBOIDRATI g 0
- GRASSI. g 91,6
- – Saturi. g 11,7
- – Monoinsaturi g 72,5
- – Polinsaturi g 7,4
- COLESTEROLO mg 0
- SODIO g 0
Scegli la qualità e l’autenticità della Sicilia nella tua cucina! Ordina oggi stesso il nostro Olio EVO Nocellara Etnea Tonda Iblea!
Guarda sul nostro profilo Instagram: @azienda_scollo il processo di molitura delle olive che permette la trasformazione in olio extravergine bio.
PRODOTTO DA: Azienda Scollo Sebastiana, Via Regina Margherita n14, Pedagaggi (SR) Sicilia – Italia
IMBOTTIGLIATO PRESSO : lo stabilimento in C.da Vignale Fico 96013 Pedagaggi Sicilia- Italia
Luciana –
Anonym –
Piera D’Agate –
Eccezionale!..Il prezzo lo vale in tutto
RITA STEFANAZZI –
ANDREA VERONESI –
ANNA CARE’ –
Olio ormai è una garanzia sono anni che lo prendo ed è sempre ottimo
Stefania B. –
Molto buono
Adele GESSO –
Massimo Caboara –
Ottimo prodotto, consegna veloce, imballaggio prottettivo
Paolo De vita –
Ottimo
Luigi Passamonte –
Buonissimo
carlo piero petrogalli –
Sarella Villaroel –
Luciano C. –
Severino Chiereghin –
ANTONINO D. –
Ho ricevuto nel giro di pochi giorni dall’ordine l’olio in latte da 5lt e in bottiglie ben confezionato per il trasporto.
Daniele –
FLAVIO –
olio super
Grazia Zambon –
Paola –
L’Olio è buono ed ha un buon rapporto prezzo/qualità
Christian –
Sehr gut
Roberto Ferri –
Olio evo bio dal sapore a mio avviso molto buono
PATRIZIA MARIOTTO –
L’ho preso per un amico, quindi non posso dire niente, ma vedo che è già la seconda volta che me lo chiede, quindi immagino sia piaciuto
Silvio B. –
Il fatto che io continui a riacquistarlo ne testimonia la bontà. Ottimo…. 110 e lode
Danilo R. –
Carpenito –
Olio profumato e dal gusto delicato, prodotto eccellente
Paola Chiampo –
L’olio dell’azienda Scollo è davvero ottimo con un vantaggioso rapporto prezzo qualità. Abbiamo già acquistato altri prodotti (frutta, dolci alle mandorle) tutti buonissimi. Consegna veloce anche a Milano!
giuseppe99 –
pacco arrivato in 4 giorni in germania spedizione celere complimenti !.. aggiungo tutto qui ,,crema dolce al pistacchio SUBLIME! olive ottime!!!. mandorle idem . l olio di oliva ( forse essendo abituato essendo siculo) mi aspettavo meglio . anche se la ragazza mi aveva avvisato fosse quello dell anno scorso ..kmq buono e ! saro curioso di provare quello fresco tra 1 paio di mesi L ORO VERDE!:)
Mirella Cavallo –
L’oro verde, come viene definito, è il significato di questo olio dal profumo intenso e caldo come la Terra che lo produce.
Andrea Corselli –
Complimenti un olio extravergine d’oliva davvero leggero e gustoso un colore verde e un sapore pieno. Sono molto contento del prodotto, sicuramente tornerò a comprare. Grazie
Augusto Vizzardelli –
Con alle spalle esperienza diretta fin da ragazzo di come si produce l’olio di oliva e delle sue qualità debbo dire eccezionale in tutto: colore, consistenza, profumo, sapore. Acquistato per prova e poi quantità per le mie esigenze di un anno.
manuela toffaloni –
purtroppo non l’ho ancora assaggiato in quanto ne ho dell’altro da finire prima. Appena lo assaggerò farò una recensione ragionata ed onesta. 4 stelle sulla fiducia
Carla Benetti –
Olio delizioso, di ottima qualità, profumato. Consigliato.
Daniele Ponticello –
Ormai da un anno ci forniamo qui regolarmente di mandorle, olio, olive e miele. Acquistato anche arance, limoni e vino.
Tutti prodotti di qualita’, ci stiamo trovando molto bene.
I dubbi sarebbero potuti nascere per la distanza (dalla Sicilia al Veneto) ma i prodotti sono sempre risultati ben imballati, mai un problema.
Anche i tempi di consegna sono rapidi e puntuali, con aggiornamenti sulla spedizione.
Bravi.
ANGELO OLIVE –
L’ANNO SCORSO HO ORDINATO IL VOSTRO OLIO E SONO RIMASTA VERAMENTE SORPRESA , BUONO. IN PASSATO HO ACQUISTATO PRESSO ALTRE AZIENDE CHE PRODUCONO OLIO BIOLOGICO, MA QUESTO E’ OTTIMO, FRA QUELLI CHE HO ACQUISTATO FINO AD OGGI SICURAMENTE QUELLO CHE MI E’ PIACIUTO DI PIU’ INFATTI ANCHE QUEST’ANNO NE HO ACQUISTATO DELLE LATTINE DA CINQUE LITRI, LA NUOVA PRODUZIONE E’ BUONA L’OLIO E’ DENSO, SAPORITO, BUONO.
ANDREA FARINA –
Finalmente un olio che profuma e sa di oliva : ottimo e a bassa acidità . Stra consigliato
Gabriella Leoni –
olio molto buono, già acquistato più volte, sapore fresco leggero, fruttato. molto soddisfatta
Dario Talenti –
Buonissimo a crudo, sul pane e per condire le insalate…. delicato e saporito.
ugo alberto paolo ceruti –
Ottimo prodotto, altissima qualità, ultra consigliato
Daniele Ponticello –
Acquistato latta da 5 Lt. Olio buonissimo, davvero molto soddisfatti.
Bravi !
ANGELO OLIVE –
OLIO MOLTO BUONO, IN ASSOLUTO IL MIGLIORE FRA QUELLI CHE HO ACQUISTATO VORREI SEGNALARE IL COMPORTAMENTO VERAMENTE CORRETTO DELL’AZIENDA CHE A FRONTE DI UN DISGUIDO HA PROVVEDUTO A RISARCIRE. OLIO BUONISSIMO.
Maurizio Magri –
…sapore deciso.. ottimo come condimento su insalate e verdure, insuperabile semplicemente con il pane….
MIRCO GUIDO BIONDI –
Ottimo olio evo artigianale ma al tempo stesso leggero, come tutte le cose che sanno di terra e di mare. prezzo imbattibile
(Mirco Guido)
MARIALUCIA MORLINO –
Olio da 110 e lode : L’eccellenza siciliana. Complimenti all’Azienda Scollo.
ANTONIO TECCE –
ormai nella mia cucina non può mancare quest’oro verde, la sua bontà su verdure crude o ripassate, insalate, pesce o altro arricchisce i sapori dei piatti rendendoli unici…….
ANTONIO TECCE –
ho ripetuto l’acquisto di quest’olio buonissimo…. chiunque dei miei ospiti che hanno assaggiato quest’olio sono rimasti stupiti dal sapore e dal colore di questo prodotto d’oro…..
antonio.tecce@alice.it –
È un olio dove si sente il vero profumo e sapore di olive, bruschette e condimenti vari a crudo da favola….personale gentilissimo e disponibilissimo….ho acquistato anche arance e melagrane altrettanto prodotti buonissimi…. grazie signori Scollo