Descrizione
OLIVE VERDI BIO PER FARLE IN SALAMOIA ACQUISTO ONLINE
Produttore: Azienda Scollo Sebastiana – Pedagaggi, Siracusa (Sicilia)
Direttamente dall’Azienda Scollo, queste fantastiche olive crescono alle pendici dell’Etna, sono prive di trattamenti per tanto se volete delle olive per farle in autunno come conserva ed averle sempre a disposizione durante gli aperitivi o anche come antipasti queste fanno al caso tuo!
Vengo raccolte nel periodo autunnale su richiesta e spedite direttamente a casa tua.. Garantiamo la freschezza del prodotto e la genuinità. Se poi sei nei paraggi e vuoi raccoglierle tu stesso basta chiamarci per organizzare una raccolta di olive e vivere un’esperienza unica Siciliana al 100%
RICETTA CASA SCOLLO SUPER CONSIGLIATA ” OLIVE BIOLOGICHE DA FARE IN SALAMOIA HOME MADE”
- Le olive devono prima essere lavate e poi messe in ammollo per un giorno;
- Sgocciolare le Olive;
- Mettere in una boccia di vetro;
- Aggiungere aglio; peperoncino verde; e fettine di limone;
- Mescolare il tutto;
- Aggiungi acqua e sale ( ogni litro di acqua 110gr di sale);
- Aggiungi aceto ( esempio per una boccia di 5 lt va messo un bicchiere di aceto bianco);
- Le olive devono essere tutte in ammollo con acqua e sale ! consigliamo al fine di tenere in ammollo il tutto di mettere del finocchietto selvatico sopra;
- Le bocce vanno lasciate aperte per una notte c.ca;
- Chiudere ermeticamente;
- Attendere c.ca 5-6 mesi prima di aprire la boccia con le olive in salamoia, consigliamo di assaggiare di tanto in tanto perchè possono essere pronte anche prima.
Katarzyna Gregoroni –
Olive delle dimensioni davvero grandi, fresche, fatte come schiacciate risultano gustosissime!
Maria Rita Cardia –
ogni anno acquisto le olive per salamoia, arrivano fresche e intatte a Bergamo, ben impacchettate
MARIA ANTONIETTA Carpentras –
Ottimo prodotto arrivato velocemente
Mario Vona –
ottime olive complimenti
MASSIMILIANO DI DIO –
Ottima qualità. Olive di calibro idoneo e perfette
Matteo Di Stasio –
Ottime
Salvatore C. –
Olive buonissime, le ho comprate ancora per averle tutto l’inverno.
Fabio Bevilacqua –
ottimo il prodotto, ottimo il servizio, sono sicuro che l’anno prossimo ripeterò questa esperienza…
Ines Campo –
Ancora devo constatarne il risultato, ma la spedizione e l’aspetto sono ottimi.
Mariagrazia Marchesi –
Olive freschissime, grandi, ottime!
Federico Bertolone –
Totto perfetto a partite dai prodotti alla consegna i tempi rapidissimi grazie farò altri acquisti
Agostino Quinson –
Salvatore C. –
Tutto ok, le olive sono buonissime.
Piera D. –
Belle..grandi..le ho subito preparate per metterle in salamoia. L’unico “neo” è che parecchie erano macchiate..
Non so come verranno..spero bene..
Annalisa Zagaria –
Olive ottime consiglio assolutamente.
Daniele Bortolotti –
Gaetano –
Davide C. –
Ottimo venditore, olive belle e arrivate in poco tempo!
Emanuele Garofalo –
Olive come da descrizione, consegna veloce , complimenti, penso che sarò un vostro cliente
Pier –
Olive davvero belle,venditore serio e veloce.
Mariagrazia M. –
Molte olive erano di calibro piccolo
Franco Di vito –
Come pure per le olive stesso discorso dei limoni. Preciso come descritto sul file.
Michele Burgalassi –
Olive fantastiche
Detto da chi di olive se ne intende perché produco olio di oliva in Toscana!
Carlo –
Molto belle e belle grosse. Abbiamo iniziato a prepararle, ora sono nella soluzione di soda caustica. Sicuramente saranno buonissime.
Davide D. –
Olive ottime, peccato siano state messe dentro una scatola senza nessuna protezione quindi arrivate ammaccate
Sarella Villaroel –
Gisella Mancini –
Sono appena arrivate! Bellissime, grosse, sode, una volta preparate in salamoia posso usarle anche per preparare le olive ascolane, quelle ripiene. Anche la spedizione è stata veloce. Grazie!