OLIVE BIO DA FARE IN SALAMOIA

(35 recensioni dei clienti)

6,00€

€/kg

ORIGINE: ITALIA-SICILIA – AZIENDA SCOLLO

VARIETA’: NOCELLARA DELL’ETNA E TONDA IBLEA

Disponibili da Settembre ad Ottobre.

Le olive prodotte direttamente dall’azienda Scollo sono 100% biologiche ( vai nella sezione certificazioni per maggiori info) . Vengono raccolte a mano e sono prive di trattamenti.

Se siete volenterosi ed avete voglia di preparare delle ottime olive siciliane per farle in salamoia e conservarle durante l’anno per la preparazione di aperitivi ed antipasti cosa aspettate !?

CARATTERISTICHE:

  • Frutto grosso c.ca 4-8gr;
  • Forma rotonda ellissoidale;
  • Utilizzate per la produzione di olive verdi da tavola;
  • Consistente e croccante al palato;
  • Sapore fruttato;

 

Troverete la ricetta “Olive home mande bio Famiglia Scollo” nelle descrizioni in basso alla pagina. 

FAI IL TUO PRE-ORDER: Verranno spediti dalla prima-seconda settimana di settembre

€/kg

 

Descrizione

OLIVE VERDI BIO PER FARLE IN SALAMOIA ACQUISTO ONLINE 

Produttore: Azienda Scollo Sebastiana – Pedagaggi, Siracusa (Sicilia)

Direttamente dall’Azienda Scollo, queste fantastiche olive crescono alle pendici dell’Etna, sono prive di trattamenti per tanto se volete delle olive per farle in autunno come conserva ed averle sempre a disposizione durante gli aperitivi o anche come antipasti queste fanno al caso tuo!

Vengo raccolte nel periodo autunnale su richiesta e spedite direttamente a casa tua.. Garantiamo la freschezza del prodotto e la genuinità. Se poi sei nei paraggi e vuoi raccoglierle tu stesso basta chiamarci per organizzare una raccolta di olive e vivere un’esperienza unica Siciliana al 100%

 

RICETTA CASA SCOLLO SUPER CONSIGLIATA  ” OLIVE BIOLOGICHE DA FARE IN SALAMOIA HOME MADE” 

  1. Le olive devono prima essere lavate e poi messe in ammollo per un giorno;
  2. Sgocciolare le Olive;
  3. Mettere in una boccia di vetro;
  4. Aggiungere aglio; peperoncino verde; e fettine di limone;
  5. Mescolare il tutto;
  6. Aggiungi acqua e sale ( ogni litro di acqua 110gr di sale);
  7. Aggiungi aceto ( esempio per una boccia di 5 lt va messo un bicchiere di aceto bianco);
  8. Le olive devono essere tutte in ammollo con acqua e sale ! consigliamo al fine di tenere in ammollo il tutto di mettere del finocchietto selvatico sopra;
  9. Le bocce vanno lasciate aperte per una notte c.ca;
  10. Chiudere ermeticamente;
  11. Attendere c.ca 5-6 mesi prima di aprire la boccia con le olive in salamoia, consigliamo di assaggiare di tanto in tanto perchè possono essere pronte anche prima.

Informazioni aggiuntive

Peso 1000 g

35 recensioni per OLIVE BIO DA FARE IN SALAMOIA

  1. Alberto V. –

    Olive grosse e carnose di un bel colore vivo. Prodotto consigliato.

  2. bruno mercurio –

    puntuali efficienti prodotto fresco e di dimensioni più che accettabili.
    Se avranno altri prodotti siciliani sono pronto all’acquisto.

  3. Andrea Fabio Bresciani –

    ottime, ditta seria, puntuale, corretta.

  4. Giuliano Pannacci –

    Ottimo prodotto ,arrivate integre, non ammaccate ,buona pezzatura.
    Disponibilissimi nel gestire spedizione.
    Tra qualche mese saranno buonissime.

  5. Angela B. –

    Ottime olive, consegna rapidissima

  6. Francesco Quattrone Dr. –

  7. Luigi –

    Azienda agricola con personale professionale, ottima qualità delle olive, spedizione, imballaggio e consegna di alto livello qualitativo, il mio prossimo acquisto saranno i vostri aranci…raccomando vivamente questa Azienda agricola !!!! Complimenti di nuovo a tutti voi….

  8. Gianfranco Lovato –

    Ottimo prodotto

  9. Katarzyna Gregoroni –

    Olive delle dimensioni davvero grandi, fresche, fatte come schiacciate risultano gustosissime!

  10. Maria Rita Cardia –

    ogni anno acquisto le olive per salamoia, arrivano fresche e intatte a Bergamo, ben impacchettate

  11. MARIA ANTONIETTA Carpentras –

    Ottimo prodotto arrivato velocemente

  12. Mario Vona –

    ottime olive complimenti

  13. MASSIMILIANO DI DIO –

    Ottima qualità. Olive di calibro idoneo e perfette

  14. Matteo Di Stasio –

    Ottime

  15. Salvatore C. –

    Olive buonissime, le ho comprate ancora per averle tutto l’inverno.

  16. Fabio Bevilacqua –

    ottimo il prodotto, ottimo il servizio, sono sicuro che l’anno prossimo ripeterò questa esperienza…

  17. Ines Campo –

    Ancora devo constatarne il risultato, ma la spedizione e l’aspetto sono ottimi.

  18. Mariagrazia Marchesi –

    Olive freschissime, grandi, ottime!

  19. Federico Bertolone –

    Totto perfetto a partite dai prodotti alla consegna i tempi rapidissimi grazie farò altri acquisti

  20. Agostino Quinson –

  21. Salvatore C. –

    Tutto ok, le olive sono buonissime.

  22. Piera D. –

    Belle..grandi..le ho subito preparate per metterle in salamoia. L’unico “neo” è che parecchie erano macchiate..
    Non so come verranno..spero bene..

  23. Annalisa Zagaria –

    Olive ottime consiglio assolutamente.

  24. Daniele Bortolotti –

  25. Gaetano –

  26. Davide C. –

    Ottimo venditore, olive belle e arrivate in poco tempo!

  27. Emanuele Garofalo –

    Olive come da descrizione, consegna veloce , complimenti, penso che sarò un vostro cliente

  28. Pier –

    Olive davvero belle,venditore serio e veloce.

  29. Mariagrazia M. –

    Molte olive erano di calibro piccolo

  30. Franco Di vito –

    Come pure per le olive stesso discorso dei limoni. Preciso come descritto sul file.

  31. Michele Burgalassi –

    Olive fantastiche
    Detto da chi di olive se ne intende perché produco olio di oliva in Toscana!

  32. Carlo –

    Molto belle e belle grosse. Abbiamo iniziato a prepararle, ora sono nella soluzione di soda caustica. Sicuramente saranno buonissime.

  33. Davide D. –

    Olive ottime, peccato siano state messe dentro una scatola senza nessuna protezione quindi arrivate ammaccate

  34. Sarella Villaroel –

  35. Gisella Mancini –

    Sono appena arrivate! Bellissime, grosse, sode, una volta preparate in salamoia posso usarle anche per preparare le olive ascolane, quelle ripiene. Anche la spedizione è stata veloce. Grazie!

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