zucca rossa siciliana
zucca rossa siciliana

ZUCCA ROSSA SICILIANA

(10 recensioni dei clienti)

5,60€

Prezzo 2,80€/kg – Una zucca pesa circa 2kg

Origine: Italia –  Sicilia

Caratteristiche: La zucca rossa siciliana ha una forma larga e piatta, con buccia ruvida, la polpa all’interno è arancione ed è unica per la sua dolcezza. una delle caratteristiche della zucca rossa è che può essere conservata per lungo tempo in luogo fresco e asciutto.

Proprietà: è composta prevalentemente da acqua, minerali, vitamine e fibre ed è a basso contenuto calorico. La zucca rossa invernale ha inoltre virtù antiossidanti.

Vedi come cucinare la zucca in modo saporito, ricette veloci di Nonna Nella in basso nella descrizione. 

 

Categoria:

Descrizione

ZUCCA ROSSA: RICETTA VELOCE DI NONNA NELLA

  1. Eliminare la buccia ed i semi dalla zucca, sciacquare e tagliare a pezzetti
  2. In una pentola fare un piccolo soffritto con: olio extravergine; aglio q.ba; aggiungere se si preferisce della salsiccia a pezzetti
  3. Dopo il soffritto ( togliere l’aglio se non si preferisce) aggiungere la zucca e mescolare il tutto
  4. Mescolare e far cuocere a fuoco lento con coperchio
  5. Aggiungere sale q.ba
  6. Cottura c.ca 20-30 min

In cucina: La zucca rossa siciliana è uno degli ortaggi nostrani più gustosi e apprezzati. Il suo gusto unico può accompagnare ogni vostra pietanza: famosissimi i risotti di zucca o può essere utilizzata per ottimi contorni, o cotta al vapore o ancora in forno.

Prodotto presso: Produttori locali della provincia di Siracusa

La zucca rossa siciliana, tipico ortaggio delle stagioni autunno-inverno è disponibile per l’acquisto online.

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Informazioni aggiuntive

Peso 2000 g

10 recensioni per ZUCCA ROSSA SICILIANA

  1. Alessandra P. –

    ottima al forno

  2. OMAR S. –

  3. Stefania –

    Dolcissima per qualsiasi ricetta

  4. MARIA GRAZIA GORI –

    la zucca è esattamente come ricordavo, buona. Noi la utilizziamo soprattutto per deliziose creme di zucca

  5. Tiziana Busnelli –

  6. Carmelo C. –

    ottima

  7. MARIA GRAZIA GORI –

    Polpa soda e sapore interessante

  8. Morena C. –

  9. erica visconti –

    Ottima

  10. Luigi Calà –

    Ottimo .

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