FARINA DI RUSSELLO BIO SICILIANA- GRANO DURO

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5,00€

€/kg

GRANI ANTICHI SICILIANI- GRANO DURO

PRODOTTO: Farina di russello siciliana Integrale di grano duro

CONSIGLI DI UTILIZZO: Farina integrale di grano duro 100% antico siciliano, coltivato, nel ragusano, macinato a pietra e confezionato interamente in Sicilia. E’ una farina ricca di fibre nutrienti si adatta bene alle più variegate tipologie di lavorazioni: pane a pasta dura, pizza, focacce, pasta fresca e secca.

Categoria:

Descrizione

GRANI ANTICHI SICILIANI DISPONIBILI ALL’ACQUISTO ONLINE

L’analisi effettuata sul glutine, contenuto nella fibra integrale dei grani antichi siciliani, segnala un indice inferiore del 50%, in una scala di valori che va da 0 a 100. Un indice così basso di glutine assicura una maggiore tollerabilità e una migliore digeribilità. Inoltre la farina integrale dei grani antichi siciliani contiene tutta la parte germinata del chicco di grano, per questo motivo è molto nutriente, con elevate proprietà salutari e antiossidanti.

CONFEZIONATO E PRODOTTO: Latina, Corso Umberto I, 23 – Giarratana (RG), ITALIA SICILIA

Informazioni aggiuntive

Peso 1000 g

1 recensione per FARINA DI RUSSELLO BIO SICILIANA- GRANO DURO

  1. paolo miramondi –

    ottimo prodotto, usato per fare la pizza che è risultata più fragrante

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