OLIVE NERE IN SALAMOIA

(12 recensioni dei clienti)

5,99

CONFEZIONE SOTTOVUOTO DA 500gr.

ORIGINE: SICILIA – Buccheri e Pedagaggi olive tipiche della Sicilia orientale.

OLIVE NERE DA MENSA VARIETA’: TONDA IBLEA – NOCELLARA ETNEA

PECULIARITÀ’: conservate in salamoia (acqua e sale) sono ottime da gustare dalla Sicilia direttamente a casa vostra, da mangiare tali e quali o dissalate per poi condirle a proprio piacimento. L’oliva nera in salamoia è una variante particolarmente apprezzata, l’oliva viene raccolta a mano quando è molto matura assumendo un colorito nerastro, dopo di che viene messa sott’olio o in salamoia.

Tali olive da tavola Siciliane, si caratterizzano soprattutto perché sono:

  • ricche di fibre dietetiche con elevata digeribilità
  • prevengono l’insorgere del tumore al colon
  • contengono Polifenoli sostanze con proprietà antiossidanti che contrastando l’invecchiamento cellulare
  • buon apporto di sostanze minerali, in particolare calcio e magnesio

Confezione sottovuoto da 500gr

Descrizione

Vendita online di olive NERE in Salamoia

Le olive nere da tavola raccolte nei monti Iblei tra Pedagaggi e Buccheri sono ottime per gustarle nelle vostre tavole. Sono raccolte a mano e conservate utilizzando un sistema naturale tipico della tradizione Sicula.  Il prodotto viene sottoposto ai seguenti passaggi: cernita, calibratura, incisione o denocciolatura, salamoia, fermentazione, confezionamento.

INGREDIENTI: Olive nere siciliane- acqua- sale

SENZA CONSERVANTI

Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e dai raggi solari diretti.

CONFEZIONAMENTO: Presso Nicotra Carmelo – Via Ignazio Barberi, 47- Buccheri (SR)

TABELLA NUTRIZIONALE 100gr di prodotto:

Valore energetico 481Kj 115 Kcal

Carboidrati 6.26 g

Proteine 0.84 g

Grassi:  10.68 g

 

 

Informazioni aggiuntive

Peso 500 g

12 recensioni per OLIVE NERE IN SALAMOIA

  1. Anna Caturano

  2. Grazia Zambon

  3. Savio DEL BIANCO

    Già pronte da gustare in quanto la salamoia è delicata. Si possono condire ulteriormente come non farlo

  4. Anna C.

    Gustosissime

  5. Severino Chiereghin

  6. Oriana Tonelli

    è un prodotto che già conoscevo. purtroppo bisogna ricordarsi di ordinarlo per tempo perchè si rischia di trovarlo esaurito. in ogni caso lo consiglio vivamente a tutti coloro che amano le olive ma anche a quelli che vorranno provarle. buon lavoro a tutti.

  7. Grazia Zambon

  8. Paolo De vita

    Ottime anche queste olive era la prima volta che le prendevo

  9. Franco Di vito

    Veramente squisite che rispetto al costo valgono molte di più.

  10. Grazia Zambon

  11. Grazia Zambon

  12. Silvano

    Buone, consistenza abbastanza morbida

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