FINOCCHIO

Descrizione

Il Finocchio fresco, disponibile per l’acquisto online sul nostro sito, è coltivato nella province di Siracusa e Ragusa.

Prodotto presso: Produttori locali della provincia di Siracusa e Ragusa

Conservare in luogo fresco e asciutto.

E’ un ottimo alleato del cuore, poichè contenendo fibre e pochi grassi permette l’assorbimento del colesterolo. Favorisce la digestione combattendo il gonfiore addominale.

Consigli: il finocchio locale, dal sapore unico, che proponiamo sul nostro Shop, può essere gustato in vari modi, tra cui:

• bollito e condito ad insalata accompagnate con olio extravergine d’oliva dell’ Azienda Scollo,
• al vapore, al forno, per preparare il finocchi gratinati, cotolette e il pinzimonio ;
• sapore intenso, croccante e dolciastro da mangiare anche crudo. 

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– Insalata di finocchi e Arance

Proprietà e benefici del finocchio: Questo ortaggio è una fonte di fibre e sali minerali, utilizzato molto nelle diete come insalata poiché contiene poche calorie. E’ caratterizzato da alta digeribilità, presenta aspetti diuretici, antinfiammatori e antiossidanti. È uno degli alimenti più consumati grazie alle ricche proprietà nutritive e caloriche. Ottimo alleato del cuore.